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第128章 臘八粥和臘八飯

燼火烹靈錄

食為天餐館雖說出了那麼一個小插曲,將人趕走之後,似乎也沒怎麼影響大家的食慾。

冒險小隊拿過食物之後就瘋狂的乾飯,尤其是矮人米爾,對於雞蛋餈粑的味道讚不絕口:“我從未吃過如此美味的食物!真希望我可以天天吃到。”

聯想到之前見米爾喝奶茶還有吃其他甜口食物的樣子,辛硯舟默默在心中加了一筆,矮人族似乎很喜歡甜食呢。

早餐已經到了尾聲,辛硯舟和奚瑭收拾了一下廚房的衛生,開始準備熬煮臘八粥。

將魏崇子拿來的食材取出合適的份量,開始淘洗。不同顏色大小的豆子糯米放在一起清洗乾淨,然後將一些比較難以煮爛的豆子,先放入鍋中,加入足夠的水開始熬煮。

豆類不好熟,辛硯舟直接將水連帶著豆子倒入了高壓鍋中慢燉,然後加入其他材料,少量糯米和少量大米,花生蓮子和核桃仁,繼續慢煮。

蓮子和核桃仁都是辛硯舟準備的,就算魏崇子沒有送食材過來,她也是打算今天煮臘八粥的。

高壓鍋煮粥比較方便,設定好時間之後,辛硯舟又讓奚瑭準備了不少穀物和豆類,洗乾淨控水備用。

又洗了土豆、山藥、紅薯,洗乾淨之後削皮,切成豆粒大小的丁狀。

香腸上鍋蒸熟,取下來繼續切成丁狀。起鍋燒油,將香腸丁煸炒出油,香味四散,聞得奚瑭面露神往:“老闆姐姐,咱們等到過年的時候一定要多多準備香腸和臘腸,這味道也太香了。”

辛硯舟沒有回應,抓緊時間又切了一些姜蒜,放入鍋中爆香,然後將所有切成丁狀的食材,放入鍋中翻炒均勻,直到半熟狀態。

這種奇特的組合,炒制之後散發出若隱若現奇異的香味,辛硯舟還是頭一次做,吸吸鼻子,將所有食材和剛才準備好的豆米一起,放入電飯煲中,加入適量的水,設定時間開始蒸臘八飯。

做好所有的準備工作,辛硯舟和奚瑭洗洗手,就從廚房中出來休息。

還沒坐下來,就看到吃飽飯的江溯還有些蔫頭耷腦的,注意到辛硯舟兩人出來,趕緊巴巴的上前去:“店家,需要我做什麼嗎?”

這傢伙倒是積極。

辛硯舟和奚瑭兩人對視一眼,不約而同的笑出聲來。

辛硯舟指了指廚房裡的掃帚和簸箕:“那就打掃一下衛生吧,看看用餐區有哪裡髒了有垃圾,就清掃一下。”

“窗臺上的植物也需要澆澆水。”

天氣一冷,多肉就不適合一直放在窗臺上了,辛硯舟每天只有出太陽的時候才會拿過來,大部分時間都放在屋內。

江溯領了任務,趕緊灰溜溜的去拿工具。

“好像是玩家接到了NPC給的任務。”奚瑭評價。

兩人休息了一會兒,計算著時間感覺差不多了,辛硯舟才趕緊去廚房,弄高壓鍋中的臘八粥。

高壓之下,鍋中的臘八粥已經開始咕嘟咕嘟冒著泡泡,煮熟的糧食的芬芳撲面而來,辛硯舟按照習慣,在裡面加入了紅棗和葡萄乾,又加了幾塊白糖,繼續燉煮。

那邊的八寶飯也好的七七八八,設定了保溫,等著中午用餐的時候再打開。

臘八粥在煮的時候,還要時不時的攪拌一下,確保不要糊鍋黏底,讓所有的豆米都充分接受到熱度。

江溯完成了辛硯舟交給他的任務,過來送工具,聞到廚房裡的香味,吸吸鼻子,認為自己的所作所為還是非常值當的。

這麼多美味的食物,這麼美好的地方,無論如何他都不能被拉黑了踢出去。

臘八粥所有的材料都煮至軟爛,粥體這會兒也變得十分濃稠,辛硯舟舀了一勺子在碗中,吹吹熱氣,品嚐了一下。

因為長時間的熬煮,臘八粥中的糯米和其他穀物全部變得軟糯,入口輕輕一抿就能化開,綿密的粥口感細膩。

甜滋滋的味道十分上頭,這甜味也不完全是來自冰糖,還有一些是來自之前辛硯舟加入的紅棗、桂圓、葡萄乾,十分的自然可口。

冬日裡來上這麼一口臘八粥,直接驅散了所有寒氣。

辛硯舟滿意的將這一口臘八粥喝掉,蓋上蓋子,等到中午的時候再給客人品嚐。

臘八粥這個食物也十分神奇,熱乎乎的喝的時候,驅散寒氣,整個人都會溫暖起來,但是同樣也可以等到徹底涼下來品嚐,涼了的臘八粥,甜味會更加明顯,喝起來又是完全不同的感覺。

奚瑭本來還在外面玩手機,見辛硯舟喝粥,自己也偷偷摸摸的溜進廚房,舉手說要來一點。

辛硯舟欣然同意,分了一點給小姑娘。

臘八粥和臘八飯在口味上都屬於偏甜的,辛硯舟就想著中午再來一些刺激一點的食物,正巧左翊按照約定,拿來了不少雞雜雞內臟的食材,中午就做一個酸辣雞雜,再加一個回鍋肉。